Unsere Trüffelplantage Eilenburg

NEU: GenussBuffet "Im Scheine Frankreichs"

Einen französisch-genussvollen Abend zu Zweit oder gemeinsam mit Freunden auf unserer Trüffelplantage in Eilenburg genießen.

Ab diesem Sommer bieten wir Ihnen ein Genussbuffet begleitet vom Schwarzen Trüffel und französischen Weinen vom Weingut „Lauribert“ aus der Provence.

Ein reiches Buffet an französischen Spezialitäten und trüffligen Gerichten - von Gemüse & Fleischpasteten, getrüffelten Rillettes und Parfais, über Salate und Dips, bis hin zu süßen Tarte´s als Dessert.

Dazu reichen wir französische Weine, Bier, Säfte und Liköre aus eigenem Anbau/Herstellung.

 

 

·    Genussbuffet begleitet vom Schwarzen Trüffel

·    Rundgang über unsere Trüffelplantage

·    Französische Weine - Weingut „Lauribert“



Wo:           Trüffelplantage Eilenburg

                     (genaue Adresse folgt nach Anmeldung)


Beginn:   18:00 Uhr


Preis:       79,-€ / Person

                    Inkl. Getränke



Termine


August         22.08

September:   05.09





Anmeldung per Mail:

jhorn.trueffeljaeger@gmail.com


Oder telefonisch:

01525 7256695


Edle Trüffel vom sächsischem Acker

Unsere Erste Trüffelplantage haben wir im Jahre 2011 angelegt - die ganze Familie hat mit angepackt!

 

Auf französischen und italienischen Plantagen gewannen wir in langen Jahren des Vertrauens erfahrener Trüffelbauern und durften lernen, wie man diese schmackhaften Kostbarkeiten kultiviert uns sich mit südlicher Lebensfreude auf der Zunge zergehen lässt.


Jeder Anfang ist schwer: Beginn war im Jahre 2011

Und das ist Unsere Plantage Heute:

 

Es ist einiges passiert!

* Es wurden ca. 700 Haselnussbäume gepflanzt

* Terrasse am Wasser

* Grillplatz und Feuerstelle

* Stellplätze für Wohnwagen/-mobile

 

Die erste Trüffelernte hatten wir nach ca. 5 Jahren, seitdem geben wir regelmäßig Trüffelkurse und Seminare. Im Sommer 2022 beginnen wir mit Gin Tastings und Genussabende auf unserer Trüffelplantage.

Kochen mit bekannten Gesichtern auf unserer Plantage - Neue Erfahrungen und viel Spaß!

Auch das Fernsehen kommt gerne mal vorbei

Share by: